Descripción
La microplanta de rábano rosa tiene un sabor ligeramente picante, similar al rábano morado o al rábano Daikon, pero más sutil. La textura es crujiente y tierna, con hojas verdes y tallos rosa-violeta, que añaden un contraste visual a cualquier plato. Estas microplantas están listas para el consumo a una altura de aproximadamente 8-10 cm.
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