Descripción
La microplanta de alfalfa tiene un sabor delicado y fresco, con una ligera nota a hierba, aportando una textura crujiente y jugosa. Las pequeñas hojas verdes son ideales para añadir frescura y sustancia a ensaladas y otros platos. Estas microplantas están listas para el consumo a una altura de aproximadamente 8-10 cm.
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